Messermeister er et anerkjent tysk merke etablert i 1981, kjent for å produsere høykvalitets, håndlagde kjøkkenkniver og kulinariske verktøy. Navnet "Messermeister" kombinerer de tyske ordene for "kniv" (Messer) og "mester" (Meister), noe som reflekterer deres dedikasjon til mesterlig håndverk. Med base i Ojai, California, er selskapet nå 100% kvinne- og familieeid, ledet av Debra Dressler og døtrene Kirsten og Chelcea. Messermeister forblir tro mot sine tyske røtter og fortsetter å levere førsteklasses kniver og kjøkkenutstyr til både profesjonelle kokker og matentusiaster over hele verden.

Messermeister er forpliktet til å kombinere tradisjonelt håndverk med moderne innovasjon for å tilby førsteklasses kulinariske verktøy. De fokuserer på bærekraftige produksjonsmetoder og materialer, og streber etter å levere produkter som ikke bare oppfyller, men overgår forventningene til både profesjonelle kokker og hjemmekokker. Gjennom kontinuerlig utvikling og forbedring søker Messermeister å inspirere til kreativitet og lidenskap på kjøkkenet.

• Meridian Elite-serien: Tradisjonelle, fullt smidde kniver med tre nagler og eksponert tang, kjent for sin balanse og skarphet.

• Oliva Elite-serien: Kniver med elegante håndtak av middelhavsoliventre, kombinert med tysk rustfritt stål for enestående funksjonalitet og estetikk.

• Adventure Chef Collection: Portabelt kjøkkenutstyr designet i samarbeid med kokken Adam Glick, perfekt for kokker på farten som ønsker høy kvalitet uten å gå på kompromiss med mobilitet.

• Blacksmith Collection: Kniver som representerer en moderne evolusjon av Solingens legendariske knivhåndverk, med drop-smidde blader og håndpolerte håndtak av ibenholt Pakkawood.

I tillegg til kniver tilbyr Messermeister også et utvalg av tilbehør som knivbeskyttere, knivblokker og skjerpestener for å sikre at verktøyene dine forblir i topp stand.